香港食品及餐飲業標籤方案 

  • 食品製造商：1+7 營養標籤及生產批號標示。
  • 進口及分銷商：大批量外箱嘜頭及進口食品繁體中文改標。
  • 中央廚房：先進先出（FIFO）及星期色彩效期管理（Monday–Sunday）。
  • 食品零售及超市：電子磅條碼紙及熟食現切標籤。

  •   食品製造及加工標籤 

    合規「1+7」營養標籤、成份表與生產批號標籤。備有防水防油合成紙及高解像度銅版紙，耐冷藏冷凍不脫落，微小字體與條碼依然清晰銳利。



  •  進口分銷與外箱標籤 

    專為進口改標與物流中轉設計。高遮蓋力底膠完美覆蓋外語包裝，外箱專用高粘熱敏標籤穩固貼合粗糙紙箱，確保 GS1-128 物流條碼在倉儲與運輸中順暢掃描。


  •  中央廚房效期標籤 

    專為香港連鎖餐飲、點心工場及大型快餐中央廚房設計。涵蓋國際 HACCP 標準「星期一至日（Mon–Sun）」7色效期管理標籤與食材解凍標識。



  • 食品零售電子磅標籤 

    專為本地超級市場、凍肉專門店、日式熟食刺身櫃位及港式麵包西餅店設計。

食品及餐飲標籤常見問題

食品及餐飲業常用哪些標籤？

常見用途包括食品包裝及生產批號標籤、外箱嘜頭、備料日期及效期標籤，以及電子磅條碼紙。應按食品製造、進口分銷、中央廚房或零售門市的實際流程選擇。

如何選擇冷藏、冷凍或接觸油脂的標籤？

先確認貼標時及儲存時的溫度、黏貼表面，以及水氣和油脂接觸情況，再核對物料、黏膠和打印方式。並非所有標籤均適用於相同環境，應按個別產品規格確認並進行實際測試。

CAS、Teraoka 或 Mettler Toledo 電子磅可以使用同一款標籤紙嗎？

不能只按品牌判斷兼容性。選購前需核對電子磅完整型號、標籤尺寸、紙卷規格及感應定位方式；提供原有紙卷規格或樣本，有助確認合適耗材。

中央廚房如何運用星期色彩標籤管理備料？

可用星期色彩配合備料日期、時間及內部設定的使用期限，協助識別及先進先出（FIFO）管理。顏色只屬輔助提示，不能單靠顏色判斷食品是否仍可使用。